Μια παραδοσιακή ελληνική σαλάτα αποτελείται από φέτες αγγουριού, ντομάτες, πράσινη πιπεριά, κόκκινο κρεμμύδι, ελιές και φέτα.
Αυτός ο κλασικός συνδυασμός είναι πεντανόστιμος, προσθέτοντας απλώς μια χούφτα φύλλα δυόσμου για μια φρέσκια πινελιά.
Θα Χρειαστείτε:
4 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε ακανόνιστες σφήνες.
1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια και στη συνέχεια χοντροκομμένο.
½ κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες.
16 ελιές
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
85 γρ. φέτα κομμένη σε κομμάτια (η φέτα που έχει ωριμάσει σε βαρέλι είναι η καλύτερη)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Οδηγίες:
Τοποθετήστε 4 μεγάλες ντομάτες, κομμένες σε φέτες.
1 αγγούρι ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κομμάτια.
½ κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες.
16 ελιές Καλαμών.
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη.
85 γραμμάρια κομμάτια φέτας και 4 κουταλιές της σούπας ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο μπολ.
Αλατοπιπερώνετε ελαφρά και σερβίρετε με τραγανό ψωμί για να απορροφήσετε όλους τους χυμούς.
